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Affichage des articles du mai 10, 2020

Les asperges

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Cuisson à l'eau pendant 15 à 20 minutes. Piquer avec la pointe du  couteau pour vérifier la cuisson. Cuisson à la poêle avec un peu de beurre et d'huile, il faut les mettre à l'eau bouillante pour les blanchir et les mettre dans la poêle pendant 10 mn. Cuisson au micro- onde : mettre les asperges dans un plat (moi je les fend en deux) mettez un verre d'eau salez et filmer. Percer le film a quelques endroit. Cuire 7/8 mn. Le gratin d'asperges Comme un gratin d'endives au jambon idem !

Il faut manger les fruits l'estomac vide, pourquoi ?

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Il est souhaitable de manger un fruit a jeun. Pourquoi ? En effet les fruits ne sont pas digérés par l'estomac mais par l'intestin grêle. (source :  http://reallyfunnypictures4u.blogspot.com/2012/02/funny-fruits-and-vegetables.html ) Et c'est dans l'intestin grêle qu'ils libèrent leurs sucres. Si l'estomac est plein au moment ou vous les mangez, ils fermenteront !

Orchidées

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L'orchidée dans la maison a besoin de lumière mais pas  de soleil direct; et dans un cache pot transparent pour que les racines prennent la lumière. Il est souhaitable de pulveriser et essuyer les feuilles. Un bain hebdomadaire suivi d'un bon égouttage est conseillé. Soyez patiente pour une nouvelle floraison ! Et bonne culture !